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凍肉切丁機可用于切割冷凍肉、鮮肉、熟肉和帶骨頭的肉類產(chǎn)品。該機器效率高，是許多肉類加工廠將肉類切割成肉塊、碎片、切片和條狀的設(shè)備。現(xiàn)在，切肉機在肉類加工廠、冷凍食品廠、中餐廳、西餐廳、連鎖餐飲企業(yè)、大賣場、學校、中央廚房和餐飲公司等非常受歡迎。那么現(xiàn)在廣受歡迎的南京凍肉切丁機的特點及組成部件包括什么？
凍肉切丁機的特點
切割厚度可在4-30毫米之間調(diào)整。
除了切塊功能，切肉機還可以用于肉絲、切片和條。
切肉機可以處理鮮肉、凍肉、熟肉和帶骨頭的家禽產(chǎn)品。
切肉機由不銹鋼制成，操作方便；易于清潔和維護。
凍肉切丁機配有自動保護裝置。
滑道和肉料不在同一區(qū)域，所以肉不會被污染。
采用焊接結(jié)構(gòu)，確?？拐?、低噪音、性能穩(wěn)定。
配備標準翻斗車，期間無飛濺切割。
鄭州凍肉切丁機組成部件
裁切機
每分鐘45次，堅固的刀桿從凍結(jié)的塊上切下35毫米的碎片。在這個過程中，機械零件承受著巨大的應(yīng)力。這就是為什么一個寬大尺寸的導桿系統(tǒng)和重型鋼板保證了可靠和永久的穩(wěn)定性。
箔條抽屜
即使切得光滑，也會產(chǎn)生一些糠秕。在大多數(shù)情況下，這些截止值在產(chǎn)品中是不可取的。在切割區(qū)域的正下方有一個箔條抽屜，讓您決定如何使用箔條。
進料通道
由于舒適的工作高度為1米，凍結(jié)塊可以很容易地放在平坦的表面上，以便展開或定位。在那之后，塊體精確地滑過一個斜面，朝向切割區(qū)域。
豎刀
根據(jù)以下過程，可能需要進一步減少產(chǎn)品。為此，提供了垂直刀具，將450mm的切割寬度分成五個部分，每個部分90mm。
車廂導向系統(tǒng)
為了能夠應(yīng)付機器的高容量，切割后的產(chǎn)品被收集在200升的標準車廂中進行進一步加工。機器上的車廂有一個導軌，這樣所有的產(chǎn)品最后都在集裝箱里，而不是在集裝箱旁邊。馬上就可以換車了。
機器運輸
似乎永遠沒有足夠的空間可用，即使凍肉切割機使用很少的地板空間。凍肉切丁機舒適和容易操作，只要提起它，并引導它在兩個輪子上的任何位置。
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